NASZA OFERTA

Podział ze względu na rodzaj mleka
Podział ze względu na sposób wytwarzania:

O NASZYM GOSPODARSTWIE I SERACH

Bożena i Daniel Sokołowscy | Gospodarstwo Ekologiczne Kozia Łąka

Sery Łomnickie wytwarzane są w naszym ekologicznym gospodarstwie “Kozia Łąka”, położonym w pobliżu Jeleniej Góry, wśród pól i lasów, z przepięknym widokiem na Karkonosze i Śnieżkę.

Wszystkie nasze produkty powstają w 100% zgodnie z naturą: nie stosujemy żadnych nawozów sztucznych ani pestycydów. Hodujemy kozy (obecnie stado liczy ponad 100 sztuk), a z ich mleka produkujemy wyjątkowe sery. To nasze hobby, pasja i… ciężka praca.

W 2010 r. Ser Kozi Łomnicki został wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa, a podczas szczytu Partnerstwa Wschodniego, który odbył się w Warszawie w ramach pierwszej prezydencji Polski w Radzie Unii Europejskiej, Sery Łomnickie były podawane na stołach unijnych notabli i promowały polską kuchnię. Regularnie też goszczą w menu najlepszych restauracji w kraju.

Zapraszamy do nas i do próbowania naszych serów!

Bożena i Daniel Sokołowscy

CERTYFIKATY I OZNACZENIA

Rolnictwo Ekologiczne | Sery Łomnickie

„Kozia Łąka” to certyfikowane gospodarstwo ekologiczne. Od wielu lat regularnie poddajemy się kontrolom, a tegoroczny certyfikat nr PL-EKO-07-08010 wydany przez Agro-Bio-Test można zobaczyć klikając w poniższy link.

Zobacz więcej: TUTAJ.

Kulinarne Dziedzictwo Dolnego Śląska | Sery Łomnickie

Nasze gospodarstwo należy do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, w której reprezentuje region Dolnego Śląska.

Zobacz więcej: TUTAJ.

Lista Produktów Tradycyjnych Województwa Dolnośląskiego | Sery Łomnickie

Nasz ser kozi Łomnicki z kozieradką został wpisany (w 2010 r.) na Listę Produktów Tradycyjnych  Województwa Dolnośląskiego prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Zobacz więcej: TUTAJ.

Smaki Dolnego Śląska | Sery Łomnickie

Jesteśmy także częścią Szlaku Kulinarnego ‚Smaki Dolnego Śląska’, skupiającego najciekawsze kulinarne atrakcje naszego regionu.

Zobacz więcej: TUTAJ.

Skarby Ducha Gór | Sery Łomnickie

Posiadamy certyfikat Karkonoskiej Marki Lokalnej „Skarby Ducha Gór”, który przyznawany jest wybranym wytwórcom tradycyjnych produktów regionu Karkonoszy

Zobacz więcej: TUTAJ.

Gault&Millau | Sery Łomnickie

Już od kilku lat, rok rocznie umieszczani jesteśmy w prestiżowym zestawieniu polskiej edycji Przewodnika Gault&Millau.

Zobacz więcej: TUTAJ.

Sieć Zagród Edukacyjnych | Sery Łomnickie

Nasze gospodarstwo należy też do Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych

Zobacz więcej: TUTAJ.

Ekomuzea i Wędrowne PracownieStworzyliśmy też w naszym gospodarstwie Eko-Muzeum Serowarstwa, które włączone jest w Sieć Ekomuzeów i Wędrownych Pracowni, powstałą na obszarze Lokalnej Grupy Działania Partnerstwa Ducha Gór. 

Zobacz więcej: TUTAJ.

(c) 2010-2018 Serylomnickie.pl   |   wykonanie: bioBRND.pl