Un queso semicurado de vaca del sur de Italia. Llamado «queso de caballo» por la forma en que madura – dos quesos están unidos por una cuerda y colgados sobre una barra, pareciendo las piernas de un jinete sobre un caballo.
El sabor es delicado con un toque dulce. Es perfecto para ensaladas, así como para sopas y pastas.
Caciocavallo
18,00 zł
Un queso semicurado de vaca del sur de Italia.
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Descripción
Caciocavallo
Un queso semicurado de vaca del sur de Italia. Llamado «queso de caballo» por la forma en que madura – dos quesos están unidos por una cuerda y colgados sobre una barra, pareciendo las piernas de un jinete sobre un caballo.
El sabor es delicado con un toque dulce. Es perfecto para ensaladas, así como para sopas y pastas.
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