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Don Cenizo

Queso curado, elaborado con leche de vaca no pasteurizada. Su interior tiene una capa de ceniza de madera que, de hecho, proviene del ahumado de nuestra Ritta y Don Grill. De sabor complejo, gourmet, pero muy agradable. Excelente para vinos tintos, especialmente para añejos, con un toque de barril y delicadeza con los taninos.

* Condiciones de compra: los pedidos de queso por peso se realizan para pesos que sean múltiplos de 100 gr. La cantidad mínima de queso que se puede pedir es de 200 gr (los pedidos más pequenos se incrementarán a 200 gr). La cantidad indicada es un valor aproximado, ya que el peso final puede variar ligeramente. Los quesos se envasan al vacío, generalmente en una sola pieza de un peso similar al elegido en el pedido. Si el producto se va a preparar de una manera especial (por ejemplo, empaquetado por separado o enviado como una rueda de queso), por favor, indíquelo en el formulario de pedido.
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